《诗经》中提到动植物名338种,其中动物160种,植物178种。植物中包括粮食作物、经济作物、药用植物、芳草、染草、瓜果、蔬菜、野菜及野生草木。药用植物种数差异很大,有50余种、80余种、89种、100余种、132种5种说法。最低数占所载178种植物总数的28%,最高数占74%。细查《诗经》,诗中只是写出了植物的名称,未言有何药用。诗中有的植物确有药用,但不会达到50种,甚至不超过30种。原因有二:一是《诗经》形成时,中医药理论尚处在孕育和萌芽之中,用药治病也处于探索的初期,用药很少,不能将后来的药用判断为当时也供药用。二是《诗经》是诗歌集,不会刻意去记载药用植物。

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