文章目录

1 国内外研究概况

2 研究内容、方法和成果

2.1 食用蕨种类研究

2.2 食用蕨营养价值和药用价值研究

2.3 食用蕨类植物繁殖研究

2.4 食用蕨类植物栽培研究

    2.4.1 不同栽培条件对食用蕨类植物生长特性及产量的影响。

    2.4.2 食用蕨类植物人工栽培技术。

2.5 食用蕨加工研究

3 问题与结论

文章摘要:为优化食药用蕨类产品生产,保护野生蕨类植物资源和生态环境,综述国内外对食用蕨类植物种类、化学成分、繁殖方式、栽培技术及其加工等方面的研究成果,探讨食用蕨类植物研究开发利用前景。

文章关键词:

论文DOI:10.14051/j.cnki.xdyy.2021.23.016

论文分类号:Q949.91

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