《植物研究》
5月18日,关晓彤在某视频平台做了一场吃播,主要目的是推广某品牌的植物肉水饺。明星直播带货已经成为常态,李佳琦、薇娅等直播达人都很受欢迎。然而关晓彤这次吃播却意外翻车,也引来网友们的大量吐槽。
首先来说槽点,有以下几个方面。
首先,植物肉或素肉的概念和相关产品早就有,相信不少人都吃过,比如一些素食馆就会提供种类繁多的素肉。但稍微有点思考能力的人都知道,素肉或关晓彤直播里提到的植物肉,是没有办法替代真正的动物肉的。那么关晓彤的直播,以及为某植物肉品牌做代言的王力宏,或多或少都在利用自己的明星身份误导网友。
植物肉主要以大豆、豌豆、小麦等作物中提取的植物蛋白为原料,因为大豆具有人体必备的氨基酸,所以大豆做成的素肉确实具备一定营养。但此前浙江大学生物系统工程与食品科学院教授曾解读过,植物肉缺乏维生素、铁、锌等营养素,所以不能完全替代动物肉,这也意味着植物肉的营养无法与动物肉相提并论。
其次,植物肉的口感并不好,无法与真正的动物肉相比。植物肉为了追求肉类的口感,除了精加工外,还会放入各种调味料,用来模拟动物肉的味道,但毕竟和动物肉有差别,有网友吐槽吃过植物肉做的汉堡,口感并不好。而我们日常生活中偶尔吃到的豆制品做成的素肉、素鸡,明显和真的动物肉有很大差别。
植物肉存在的主要意义在于,植物肉少脂肪、少反式脂肪酸等等,满足食客口舌欲的同时又不会变胖。但有点生活常识的人都知道,吃牛肉、鸡胸肉、鱼肉,其实脂肪含量很少,吃了也不会变胖,脂肪主要在肥肉中,并且这些肉类又有更丰富的营养元素,为什么要用植物肉替代呢?
第三点,植物肉的价格售价太贵。关晓彤吃播中介绍的植物肉水饺,228克就卖到30元,比一般的速冻水饺贵一倍还要多。王力宏代言的某品牌素肉,促销价240可售价都高达38元,买一斤要接近80元,而随着猪肉逐步降价,餐厅能拿到的批发价一斤才十几元,消费者在超市、菜市场买到的猪肉一斤也不到20元,做成素肉的主要原材料豆腐,一斤才3块钱,卖这么贵的植物肉,不是收割智商税是什么?
因此关晓彤吃播结束后,论坛里网友们反应非常激烈,都在吐槽植物肉又贵、又不好吃,并对关晓彤推广植物肉表示反感,并且还指责关晓彤连老百姓吃什么肉都要绑架。
除了这三点引发网友指责外,还有另外两点导致关晓彤这次吃播翻车。
首先是关晓彤在吃播中疑似假吃。直播中关晓彤夹起饺子,做出要吃的动作时,粉色饭盒里有2个饺子,但当她开始咀嚼时饭盒里的饺子变成了3个,后面的镜头也有问题,明明她咬了一口饺子,可是放到碗里饺子还是完整的。如果真的是假吃,那就明显是把自己都不吃的东西推荐给网友。
此外,关晓彤在5月16日才分享了多张自己在剧组的午餐,并配文称:“打卡每日剧组午餐,来自妈妈的营养健康搭配,吃饭的小小仪式感,快乐满足~”
从她的午餐不难看出,从排骨到鸡翅,从猪蹄到三文鱼,关晓彤的午餐里一直都不乏真的动物肉,却没有见到她推广的植物肉,为了赚钱推广自己都不吃的东西,这不正是网友们所谓的挣“黑心钱”吗?
值得一提的是,近期因为直播带货、代言惹来争议的明星并不少,在此之前潘长江和薇娅都因为带货品质问题而受到关注。就在前不久,马伊琍代言的某品牌奶茶涉嫌诈骗加盟商钱财,金额高达7亿,马伊琍不得不站出来道歉,并表示愿意配合调查。汪涵、杜海涛、侯耀华等明星,也都曾因为代言而卷入舆论风波。希望明星们都能摸着良心赚钱,多少有点社会责任感,不要只顾着挣钱而误导消费者。
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不知道关晓彤是否会就这次直播给出解释,你们觉得她推广的植物肉水饺,值得买吗?
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