“高血糖”三个字是当代人最不愿意听到的，因为高血糖会导致糖尿病。如果糖尿病患者的血糖一直偏高，会引起一系列并发症，常见的是：

①肾脏、神经、眼底疾病等；

②心肌梗塞、脑梗塞、下肢血管疾病等

那么，对于高血糖的人，应该如何降低血糖呢？

这种“天然植物胰岛素”！健康天然，10元一斤，高血糖，多吃！

1.银耳是“天然植物胰岛素”

具有滋阴、调燥、滋补津液、养胃的功能，不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。被誉为“细菌中的明珠”。

现在市场价格一般控制在每斤10元左右。吃银耳可以延缓血糖上升，影响胰岛素活性。

2.糖尿病人吃银耳的好处

银耳含量低，膳食纤维丰富。糖尿病患者服用可延缓血糖升高。

近年有研究报道银耳中含有较多的银耳多糖，对胰岛素降糖活性有影响。

在动物实验中也发现银耳多糖可以影响动物体内胰岛素的时间是由3至4小时延长至8至12小时。因此，糖尿病患者应常吃银耳。

3.高血糖人群推荐银耳食疗

【冷银耳】方法如下：

1．银耳提前泡发，香菜切小段，泡好的银耳切小块。

2.锅中水烧开，将银耳焯水两分钟，沥干备用。

3.将银耳放入碗中，加入香菜、米醋、盐和香油，搅拌均匀即可食用。

以上是高血糖人士的福音。银耳健康天然，10元一斤。你喜欢吃吗？

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