植物研究

“危险的诱惑”!台风过后仙湖植物园内大片出 

来源:植物研究 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-10-17

随着台风“圆规”远去

深圳仙湖植物园也恢复开放

不过很多市民在游玩的过程中发现:

植物园内冒出了很多蘑菇!

这些就是市民

在仙湖植物园内发现的白色蘑菇

放眼望去还真不少!

它们还围成了一个规整的半圆

这幅景象是不是特别好看?

遗憾的是

蘑菇圈虽美,但是有毒

仙湖植物园方面表示:经过专家鉴定,这些蘑菇为大青褶伞,是一种生长在华南地区的毒蘑菇。出于安全考虑,园方当天已经把毒蘑菇摘除

小科普:大青褶伞

●大青褶伞(Chlorophyllum molybdites)又称绿褶菇、绿孢环柄菇,是蘑菇科青褶伞属的一种真菌。成长时菌伞先是白色再渐变成浅土色,直径约10多厘米,菌柄可高达15厘米,菌褶幼时白色成熟后渐成灰绿色,即名字大青褶伞的由来,孢子印为暗绿色。

每年夏天至秋天,大青褶伞常在草地上成群出现,它含有剧毒,主要是肝脏毒素、神经毒素、胃肠毒素和溶血四种毒素,食用后会造成多器官功能衰竭,并且死亡率相当高,所以也号称“ICU菇”。一旦有人误食,可能马上就要进入ICU了。

为什么蘑菇会围成一个环?

在欧洲的民间传说中,蘑菇圈被称为“仙女环”。

仙湖植物园相关负责人表示,“仙女环”的真相其实是真菌的自然生长现象,菌丝体从最初生长的地方放射状均匀向外扩展,大致形成环状轮廓。随着时间的推移,由于菌丝体只有尖端会生长,中心地带的菌丝体逐渐死亡,菌丝体不断向外伸展,寻找食物,并且持续在顶端形成蘑菇,最终形成了人们所见的蘑菇圈。

根据研究发现,目前可形成蘑菇圈的菌类多达六七十种,形成过程最长可持续几个世纪,以每年扩大30厘米的速度越长越大。蘑菇圈还有一个特别的现象,通常圈的下方和经过地区,由于养分已经被耗尽,草地会停止生长及无法长出新的菌类,但在环外围的草地反而会继续生长繁盛。

误食野蘑菇可能导致多种症状

甚至致命

此外,深圳常见的毒蘑菇还有致命鹅膏、毒鹿花菌、鹅膏、黄盖鹅膏等。其中白毒伞是中国危害最为严重的毒蘑菇,也是深圳最常见最致命的毒蘑菇之一。

不久前,广东就发生过白毒伞中毒事件:

广东常见的野生毒蘑菇类型请认准这些:

近年来,误食野生蘑菇导致中毒的事件屡有发生。临床常见的毒蘑菇中毒症状,包含胃肠道消化系统、神经系统、肝肾系统等,发病时间长短不一,有的误食五六分钟后就会出现中毒症状,有的72小时后才会发病。

其实蘑菇是不是有毒

辨别的方法没有规律

毒蘑菇即使高温油炸了

也未必能去除毒素

所以不要心存侥幸!

千万不要随意或“凭经验”

采摘食用野生蘑菇!

来源:第一现场、壹深圳客户端记者:邹雯龙

部分来源:广东市场监管、读特

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